Soledad, à 3 kilomètres de Barranquilla, est une municipalité réputée pour sa butifarra, charcuterie un peu piquante; elle est aussi le berceau d’un des plus grands musiciens de l’histoire de la Colombie, Francisco ‘Pacho’ Galán, créateur du rythme du merecumbé. À Soledad, a également vécu Bolivar pendant presque un mois, quelques jours avant d’entreprendre son voyage à Santa Marta où il mourut, en décembre 1830.